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白いちじく

 今年も、やっと白いちじくが入荷しました。


ちょうど2年前、いちじくが苦手だった私を好きにしてくれた、

白いちじくです。この白いちじくはすごく短い時期だけで、

いちじくとは少しこぶりです。

でも、甘みは普通の以上だと思います。

こぶりだし、おしりもあまり割れてないので、

完熟してない様に見えるのですが・・・これが

甘いんですよ。皮ごと召し上がって頂くのに、

お店では、キャラメリゼにして出しています。


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comment

 へぇ〜白いちじく初めて見ました。

国産ですか??珍しいですねぇ(^o^)

  • TEA
  • 2009/09/16 8:53 AM









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