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花ズッキーニのフリット

SALSAの畑からもようやく ズッキーニの花ができ始めました。

待ちにまった花です。
s-DSC04468.jpg
早速、収穫して来ました。
s-DSC04442.jpg
花の中にある花心を取り除き、モッツァレラとアンチョビを詰め

早速、フリットで頂きまぁ〜す。
s-DSC04444.jpg
と思ったら、・・・

まだ、花ができ始めなのでお客さまが先だと・・・

ごもっともです。

花がたくさんできるまでのお楽しみにとっておきます。




今年も、たくさん出来ますように・・・


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comment

おいしそうですね!

SALSAさんのお料理を食べると、とても幸せな気持ちになります。

また近いうちに寄せていただきます!

  • Hiromi D
  • 2010/06/21 1:09 PM









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