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"Pizze"始めます。

 寒さもだいぶ和らいできました。

暖かい日もちらほら出てきました。

SALSAの石窯も負けずに復活いたします。

Pizzeは、夜もしくは、日曜、祝日のお昼のみ

お召し上がりいただけます。

ぜひ、みなさまのご来店お待ちしております。




クリスマスの営業のお知らせ


クリスマスの営業についてのお知らせです。

期間は、22日・23日・24日・25日・26日の5日間で、

時間は、PM 5:30〜9:00(ラストオーダー)

料理は、コース料理ではなく、通常のグランドメニューに

クリスマス特別メニューを加えたスタイルにいたしました。

クリスマス特別メニューの一例です。

<前菜>
・イタリア産キャビアとラルドコロンナータ(豚背脂の塩漬け)の
                                クロスティーニ
・フランスランド産ちっそく鴨の自家燻製と洋ナシの炭火焼き 
                                マルメラータ添え
<パスタ>
・せいこがにのパスタ カラマリ グラタン仕立て
・池田産仔猪とフォアグラのラグーソース 自家製ビーゴリ

<メイン>
・岩手産短角牛 ぶどうの葉包み焼き イタリア産ポルチーニ茸添え
・オマール海老のソテー レモンバターソース ラルドの香り
・蝦夷鹿背肉のロースト トリュフ風味のポレンタ添え

取り分けて頂くもよし、お好きな料理をチョイスして下さい。
ご予算は・・前菜からデザートまで食べて頂いておひとり様6,000〜8,000円位です。

ご予約は 0776 (34−8211)で承ります。
ご予約お待ちしています。


    P・S だんだん寒くなってきました。
        ピッツァの窯(屋外の)方も寒さになんとか耐えていますが・・・
        いつ耐えれなくなるかは、正直わからないので、
        電話で確認していただければ・・と思います。
        よろしくお願いします。



10月の定休日


[休業日]

 4(月)、5(火)、6(水)、11(月)、18(月)、25(月)

となります。


求人!

 
今SALSAでは、スタッフを募集しております。

元気で明るい方、お料理やサービス業に興味のある方、

一緒に働きませんか?

お気軽にお問い合わせ下さい。

               (☎34−8211)


おみやげ

 弟が名古屋から、ひょっこり帰ってきました。

おみやげに頂いたのがこちら


豊田市にある福岡屋の和菓子。

ここのあんは、すごく上品な甘さがお気に入り。

今の時期、ぷるぷるの水まんじゅうがおすすめ。

とくに、1月から3月限定のいちご大福は、絶品。

大きないちごをまとった白あん。

個人的に白あん好きです。

でも、写真がないのが残念。

また、頂いたときには・・・



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